Strana, selvaggia e meravigliosa, Fes è una delle ultime città medievali rimaste al mondo. Con una storia impressionante che risale a oltre mille anni, Fes è piena di vivaci suk, caffè affollati, accattivante architettura Marinid, moschee straordinarie e autentiche madrase (scuole islamiche).
Con così tanto da vedere e da fare a Fes, non sorprende che questa città del nord-est sia amorevolmente definita la capitale culturale del Marocco. Oltre 90.000 persone vivono nella sola Fes el-Bali fortificata e passeggiare per le caotiche strade pedonali della medina è come tornare indietro nel tempo: non perderlo.
12. Palazzo Reale di Fez
Costruito negli anni '60, il Dar el Makhzen - o Palazzo Reale - è uno dei punti di riferimento più suggestivi di Fes con la sua colorata architettura a mosaico, i giardini paesaggistici e le porte dorate ornate da enormi battenti in ottone fatti a mano.
Come turista, purtroppo non puoi esplorare i giardini del palazzo, ma puoi vederlo da uno dei sette imponenti cancelli, caratterizzato da notevoli piastrelle marocchine e legno di cedro intagliato. Nonostante la mancanza di accesso, il Palazzo Reale di Fez rimane una delle attrazioni storiche più visitate del Marocco.
All'interno del parco, c'è una madrassa del XIV secolo per gli studi coranici, varie moschee e un museo che ospita una tomba e una necropoli cartaginesi. Una pletora di antichi manufatti marocchini - dai tappeti di Rabat alla seta pregiata, alle ceramiche artigianali e ai manoscritti storici - si nasconde dietro l'imponente facciata.
11. Sinagoga Aben Danan
La sinagoga Aben Danan, nota anche come sinagoga Ibn Danan, è una sinagoga ebraica della metà del XVII secolo. Fu costruito da Mimoun Ben Sidan, un ricco commerciante della città di Ait Ishaq, per servire le 1.600 famiglie ebree che furono trasferite a Fes dalla Spagna.
Un tempo una delle poche sinagoghe di Fes, questa semplice sinagoga (rinnovata nel XIX secolo) è una delle sinagoghe più antiche e importanti del Nord Africa. Contiene uno degli ultimi set completi di arredi della sinagoga marocchina, tra cui la tevah (la piattaforma del baldacchino del lettore) e le due arche scolpite in legno per la Torah.
La sinagoga è bellissima con le sue piastrelle bianche e verdi a spina di pesce, colonne turchesi, tendaggi ricamati e lampadari scintillanti. Dai un'occhiata alla sedia di Elija (usata per il rituale della circoncisione), ai rotoli originali della Torah in pelle di daino e al mikvah (un bagno rituale) nel seminterrato che è riempito da una fonte d'acqua nel sottosuolo.
10. Borj Nord
Borj Nord è un'antica fortezza di Fes, arroccata su una collina che domina la medina e il suo famoso Bab Boujeloud. Costruito alla fine del XVI secolo dal sultano Ahmed Al Mansour per tenere d'occhio la sua gente, dal 2016 opera come museo delle armi.
Oggi, il Borj Nord ospita una variegata collezione di circa 5.000 armi distribuite in 13 stanze, che vanno da spade e pistole a moschetti e altre armi. Il cannone da 12 tonnellate utilizzato nella famigerata Battaglia dei Tre Re del XVI secolo è un punto culminante.
Una volta che sei stanco di ammirare le armi di tutte le epoche e delle diverse parti del Marocco, sali sulla torre nord e ammira uno dei migliori panorami sulla medina di Fes. Non te ne pentirai!
9. Tombe merenidi
Le Tombe Merenidi sono i resti di un'antica necropoli del XIV secolo che un tempo torreggiava sopra la medina di Fes.
Queste tombe fatiscenti furono costruite durante la dinastia Marinid per servire come luogo di riposo finale della famiglia reale. Mentre una volta colpivano nel loro periodo di massimo splendore - con marmi brillanti e vividi epitaffi - ciò che rimane dopo anni di saccheggi ed esposizione è piuttosto mediocre.
Fortunatamente, non è l'architettura che ti farà salire su per la collina fino alle Tombe Merenid. Anche se vale sicuramente la pena dare un'occhiata, sono davvero i panorami della medina di Fes el-Bali sotto che rendono l'escursione o una breve corsa in taxi utile. Avrai una vista sulla tentacolare medina e sulle colline punteggiate di grotte artificiali in cui vivono effettivamente i locali.
8. Moschea Kairaouine
La Moschea Kairaouine è la seconda moschea più grande del Marocco e una delle più grandi dell'Africa. Con un tetto verde a forma triangolare e due storici minareti (uno dei quali è il più antico monumento islamico di Fes), è uno dei punti di riferimento più iconici della medina di Fes el-Bali.
Costruito nell'859 da una rifugiata tunisina, l'edificio originale è stato ampliato più volte e ora può ospitare fino a 20.000 persone in preghiera. Il complesso comprende fontane, cortili e una biblioteca che è una delle più antiche del mondo, ma aperta solo agli studenti.
La Moschea Kairaouine è anche senza dubbio una delle più antiche università del mondo, seconda solo ad Al-Azhar in Egitto. Sebbene i non musulmani non possano entrare nella moschea, possono ammirare il cortile della moschea dai cancelli o dal tetto della Medersa el Attarin.
7. Madrasa Al-Attarine
Situata accanto al fragrante mercato delle spezie e dei profumi nel centro della medina, la Madrasa Al-Attarine è una scuola religiosa con alcune delle più sorprendenti architetture islamiche di Fes. Costruito nel XIV secolo, vanta uno splendido cortile rettangolare che si apre su una notevole sala di preghiera a quattro lati.
Questo cortile Marinid è una festa per i sensi con i suoi intricati stucchi intagliati, la calligrafia araba, la fontana tintinnante e i mosaici geometrici blu e verdi che ricoprono le pareti e il pavimento. Mentre il cortile è l'attrazione principale della madrasa, i visitatori possono anche vedere gli alloggi per studenti rinnovati di recente al piano di sopra.
6. Museo Nejjarine
Il Nejjarine Museum of Wooden Arts and Crafts è un museo creativo distribuito su tre piani di un funduq ristrutturato del XVIII secolo (un'antica locanda per viaggiatori). Prenditi il tuo tempo per scoprire gli impressionanti esempi di pregiata lavorazione del legno marocchina, che vanno dalle porte sapientemente intagliate agli strumenti musicali fatti a mano.
Costruito attorno a un elegante cortile centrale, il museo mette in mostra le differenze tra gli stili tradizionali Amazigh e i tipici design andalusi di Fes. Dai un'occhiata all'intrigante collezione di antichi strumenti di artigiani, rosari in legno, vecchie serrature berbere e persino mobili tradizionali per matrimoni.
I punti salienti includono le tavole di legno utilizzate dagli studenti di recitazione coranica e il caffè sul tetto, che offre una vista eccezionale sulla medina.
5. Bab Boujloud
A differenza di molti dei famosi monumenti del Marocco, Bab Boujloud è relativamente moderno, poiché è stato costruito solo nel 1913. Fondato durante i tempi dell'occupazione francese, l'arco blu cobalto con le sue tessere di mosaico è un punto di riferimento enorme e accattivante nella medina.
La cosa interessante dell'arco di Bab Boujloud è che i suoi mosaici cambiano colore dal blu sul muro esterno al verde sul muro interno, per contrassegnare il colore sacro dell'Islam.
Troverai una miriade di caffè e ristoranti affollati dall'altra parte del cancello, tutti perfetti per osservare la gente.
4. Jardin Jnan Sbil
Una vera boccata d'aria fresca in una città spesso caotica, il Jardin Jnan Sbil è uno degli unici spazi verdi di Fes, nascosto tra la medina di Fes el-Bali e il quartiere ebraico. Costruiti per la prima volta oltre un secolo fa, i giardini sono stati trascurati per anni e poi restaurati nel 2011.
Circondati dalle antiche mura medievali della medina di Fes, questi splendidi giardini sono il luogo perfetto per godersi un pranzo veloce su una delle panchine.
Nascosto all'interno delle passerelle, troverai fontane tranquille, rose profumate, pioppi, palme e stagni. Un'antica ruota idraulica è il fiore all'occhiello del giardino.
3. Bou Inania Medersa
La Bou Inania Medersa è uno dei college teologici architettonicamente più belli di Fes. Costruito dal sultano Merinid Bou Inan nel 1350, è uno dei pochi edifici religiosi ancora funzionanti a Fes aperto ai non musulmani.
E vale sicuramente la pena esplorarlo. C'è così tanto da vedere oltre le sorprendenti porte d'ingresso in ottone. Il cortile interno vanta dettagliate piastrelle Zellige marocchine e schermi a traliccio di cedro scuro intagliato, mentre la nicchia del mihrab vanta imponenti colonne di onice simili a quelle della Grande Moschea di Cordoba.
Insolitamente, il Bou Inania è unito a una moschea funzionante, quindi è chiuso ai turisti durante i momenti di preghiera.
2. Concerie Chaouwara
Una delle tre concerie di Fes, la Chaouwara Tanneries è il più grande laboratorio di pelletteria della città. Costruito nell'XI secolo, è un alveare costante di attività nella già vivace medina.
I visitatori possono dare un'occhiata agli innumerevoli recipienti rotondi in pietra pieni di tintura e liquidi usati per ammorbidire le pelli di cuoio e conoscere l'antico processo di lavorazione della pelle che è stato usato a Fes per secoli.
Il momento migliore per visitare le concerie Chaouwara è la mattina quando le fosse sono ricoperte di tintura colorata. I migliori punti di osservazione sono dalle terrazze sopraelevate dei vicini negozi di pelletteria. È il luogo perfetto per acquistare una varietà di prodotti in pelle, come sandali e borse, a prezzi convenienti.
1. Fes el-Bali
Situato nella parte più antica della città, Fes el-Bali è composto da oltre 9.000 vicoli labirintici, così stretti da non essere accessibili alle auto. In effetti, Fes el-Bali è la più grande area urbana senza auto del mondo sulla Terra.
Risalente alla dinastia Idrisid, dove fu capitale della regione tra il 789 e l'808 d.C., la medina è il luogo perfetto in cui perdersi. Con i suoi migliaia di angoli, fessure e passaggi tortuosi, puoi farlo facilmente senza nemmeno provarci .
Passeggia nei vicoli e sfoglia i negozi e le bancarelle stracolmi, le moschee e le madrase, le concerie di pelle e le bancarelle che vendono di tutto, dal fumante tè marocchino e datteri e spezie profumati ai souvenir. Fes el-Bali è la medina meglio conservata del mondo arabo e il luogo ideale per immergersi nell'atmosfera autentica dell'adorabile caos del Marocco.