La Louisiana, nel sud degli Stati Uniti, è un'esplosione culturale elettrica. Gli accenti cajun, creolo e del sud americano, la cucina e il patrimonio si mescolano in un'unica destinazione panoramica. Paludi, architettura coloniale francese, villaggi affascinanti e piantagioni storiche si trovano tutti all'interno dei confini della Louisiana.
New Orleans è la destinazione più visitata dello stato, ed è sicuramente una destinazione degna. Una panoramica dei migliori luoghi da visitare in Louisiana:
10. Isola Grande
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Dove la Baia di Barataria incontra il Golfo del Messico, c'è un'isola barriera conosciuta come Grand Isle. Su quell'isola, la città principale porta lo stesso nome. La città di Grand Isle si trova a sole 100 miglia a sud di New Orleans, ma ha un'atmosfera decisamente diversa.
Nonostante abbia subito uragani e disastri come la fuoriuscita di petrolio nel Golfo di BP, questo villaggio sulla spiaggia conserva fascino e carattere. Il Grand Isle State Park si affaccia sul Golfo del Messico e il nuoto, la canoa e la pesca sono tutti passatempi popolari.
In estate, i rodei di pesca riuniscono la comunità locale e forniscono pesce fresco in abbondanza ai ristoranti regionali. I charter di pesca sono comuni e sono il modo migliore per catturare una grande cattura a Grand Isle.
9. Isola di Avery
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Situato in Iberia Parish, a pochi minuti da Vermilion Bay, è Avery Island. Nonostante il nome, Avery Island è nell'entroterra, ed è in realtà una cupola di sale. La maggior parte delle persone conosce Avery Island perché ospita un condimento davvero piccante: la salsa Tabasco! La fabbrica Tabasco è la più grande attrazione della zona e le visite guidate sono affascinanti.
Tuttavia, il marchio Tabasco è più di una semplice fabbrica sull'isola di Avery. Tabasco possiede anche giardini botanici e un santuario degli uccelli. Esplorare i terreni è una meravigliosa incursione nella fauna selvatica locale, ed è un'attività da non perdere sull'isola di Avery.
8. Ponte Breaux
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Appena fuori Lafayette si trova la piccola cittadina parrocchiale di Breaux Bridge. Questa affascinante destinazione è talvolta conosciuta come la porta d'ingresso alla cultura Cajun ed è sicuramente una fantastica introduzione al patrimonio, alla cucina e alla storia della Louisiana meridionale.
Ancora più importante, Breaux Bridge è la capitale mondiale dei gamberi. Ogni maggio, migliaia di persone si riversano nella zona per il Breaux Bridge Crawfish Festival. La vivace musica di Zydeco ti farà venire voglia di unirti alla gente del posto e ballare per le strade, e non mancano deliziose aragoste fresche da portare in giro.
7. Natchitoches
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Il più antico insediamento della Louisiana è Natchitoches, che vanta numerose architetture coloniali francesi e spagnole. Fondata all'inizio del XVIII secolo come insediamento francese, Natchitoches è oggi nota per il suo quartiere storico.
Una strada di mattoni lungo Cane River Lake è il luogo perfetto per partire per un tour a piedi, alla scoperta di affascinanti case coloniali e più di alcuni bed and breakfast che offrono sistemazioni pittoresche e tè pomeridiani. Gli amanti della storia non possono perdersi il Fort Saint Jean Baptiste, un forte originale del XVIII secolo che offre rievocazioni di manovre militari e ordinaria vita coloniale.
6. Piantagione Laura
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Proprio sulle rive del fiume Mississippi si trova la Laura Plantation. Questa piantagione creola prosperò all'inizio del XIX secolo, quando era meglio conosciuta come la piantagione Duparc. Prima della guerra civile, la piantagione cresceva e raccoglieva la canna da zucchero.
Sei capanne di schiavi rimangono nella proprietà, mettendo in evidenza questa parte preoccupante della storia americana. Tra queste capanne di schiavi sono state raccolte le origini delle storie di Br'er Rabbit, molte delle quali radicate nella leggenda dell'Africa occidentale. Gran parte dell'architettura della piantagione è stata restaurata, il che significa che una visita guidata è davvero come tornare indietro nel tempo.
5. Baton Rouge
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New Orleans potrebbe essere il luogo più popolare da visitare in Louisiana, ma Baton Rouge è la capitale storica dello stato. La Louisiana State University, o LSU, è una grande attrazione della città e il campus centenario è una cosa meravigliosa.
Gli stadi sportivi, i tumuli indiani, l'anfiteatro greco e diversi laghi aperti per la ricreazione sono solo alcuni dei motivi per trascorrere una giornata nel campus della LSU. L'Art Deco Louisiana State Capitol è una struttura straordinaria, ma molti locali sostengono che l'Old State Capitol del XIX secolo sia ancora più bello.
4. Lafayette
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La città di Lafayette si trova nel cuore del paese Cajun, il che la rende una destinazione da non perdere. Il giubilo è uno stile di vita a Lafayette, qualcosa che gli studenti del campus dell'Università della Louisiana prendono a cuore. Dirigiti a Jefferson Street nel centro di Lafayette e non mancano i locali notturni dove puoi bere, ballare e cenare tutta la notte.
Immergiti a capofitto nella cultura con un viaggio all'Acadian Cultural Center. Acadia è il nome della regione e da cui deriva la parola Cajun. Naturalmente, nessun viaggio sarebbe completo senza aver assaggiato la tariffa Cajun. A Lafayette, gumbo e po'boys sono la base della dieta locale.
3. Piantagione di Oak Alley
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Oak Alley Plantation si trova sulle rive del fiume Mississippi e risale all'inizio del XIX secolo. Il viale di querce da cui prende il nome, tuttavia, è ancora più antico. È una straordinaria impresa paesaggistica, con una doppia fila di alberi che creano un baldacchino ombreggiato che sembra etereo. Come la maggior parte delle piantagioni risalenti al periodo, Oak Alley era nel business della canna da zucchero e faceva molto affidamento sul lavoro degli schiavi.
Oggi, i visitatori possono visitare la piantagione di Oak Valley, pernottare nella sua locanda e cenare presso il ristorante in loco. Le delizie culinarie tradizionali sono nel menu, con alcune specialità locali tra cui ostriche fritte della Louisiana, salsiccia affumicata, etouffee di gamberi e torta al latticello per dessert.
2. Zone umide della Louisiana
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Gran parte della Louisiana è costituita da zone umide. Queste aree sono inondate dalle stagioni e sono generalmente disabitate, ma ospitano una miriade di animali selvatici. I tour delle paludi sono pubblicizzati in tutto lo stato e sono un'incredibile opportunità per vedere un lato completamente diverso della Louisiana.
Sebbene tutti i tipi di navi siano utilizzati per questi tour, il più emozionante è l'airboat. Queste barche sono in grado di navigare attraverso aree paludose perché i loro motori sono sopra, piuttosto che sotto, l'acqua. Inoltre, la velocità e il rumore lo rendono una corsa! In un tour della palude più tranquillo in canoa o in kayak, preparati a vedere alligatori, gufi, serpenti, aironi, pellicani, nutrie, lontre e tartarughe.
1. New Orleans
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New Orleans, o Big Easy, è davvero diverso da qualsiasi altro posto negli Stati Uniti… È un pizzico di creolo, un pizzico di cajun, un cucchiaio di Southern e un bel po' di francese. Situata nel sud-est della Louisiana, la città è ampiamente conosciuta per la sua celebrazione annuale del Mardi Gras.
Il quartiere francese è la parte più visitata di New Orleans ed è facile capire perché. Lì troverai Jackson Square, un'area pedonale dominata dalle guglie della storica cattedrale di St. Louis. Il quartiere francese ospita anche la famosa Bourbon Street, dove musica dal vivo e bevande fresche invitano dalla mattina alla sera. È anche il luogo in cui puoi cenare con bignè e caffè di cicoria nell'impareggiabile Cafe du Monde.
Mappa della Louisiana
